Madplan uge 41

Sidste uge blev en kort madplan da vi endte med at tage i sommerhus fredag-lørdag-søndag. Men resten kommer selvfølgelig her:

Mandag: Fiskefrikadeller med ovnkartofler, råkost og remo. En gammel klassiker og et hit hos begge børn.

img_9121

Tirsdag: Spicy thai-græskarsuppe med creme fraiche, lime, kylling til fyld og brød. Anton synes den var lidt stærk men med en stor klat creme fraiche og masser af kylling røg hele portionen ned. Opskrift fra LCHF – Året rundt.

img_9142

Onsdag: Rugbrødsdag spicet op med tunsalat. Løg på sidelinjen da den 3-årige så kører tunsalat ned i massevis.

img_9147

Torsdag: Butter chicken med brune ris, mango chutney og creme fraiche. Kokkereret af manden i huset som insisterede på at han fulgte opskriften – den blev meget stærk! Bassen måtte give op mens jeg klarede en portion med lidt creme fraiche. Smagen er derudover lækker! Opskrift fra LCHF – Året rundt.

img_9151

I weekenden var vi som  nævnt i sommerhus hvor vi blev vartet op med krebsehale-madder fredag aften og lasagne lørdag. Søndag kapitulerede vi og hev ungerne med på McD. Mindste-bandittens første tur og hun var ret så tilfreds!

Advertisements

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s